Tenedor de oro Estrella Gastronómica y Culinaria 2018, Don Juan Aurelio Valle Hotel Porta Antigua

lunes, 24 de septiembre de 2012

Bar tenders Alimentaria, Finest Call Bartenders Cup 2012


La actividad contribuyó al desarrollo del arte de la coctelería en nuestro país, siendo patrocinado por Finest Call 2012 marca americana líder en mezcladores para la creación de cócteles. 
Mediante una selección previa representantes de restaurantes, hoteles, bares y estudiantes del servicio de bar de toda Guatemala, participaron en tres fases eliminatorias antes de la competencia final, donde un jurado conformado por expertos y consumidores, que tuvieron la difícil tarea de elegir a los tres finalistas que fueron calificados en base a su presentación personal, interacción con el jurado, presentación, preparación, técnica y dosificación de cada bebida. Cada participante preparó 3 cócteles con ingredientes que logren innovar en cuanto a sabores, colores y texturas de manera creativa.
A la etapa final de la Finest Call Bartenders Cup 2012, llegaron nueve bartenders profesionales, siendo los ganadores de los primeros 3 lugares los siguientes participantes:
1er. Lugar – Selma Theissen
2do. Lugar – José Antonio Hernandez
3er. Lugar – Lenin Vides

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